Granarolo, uno dei principali attori dell’ industria lattiero-casearia in Italia, si trova di fronte a un aumento significativo nei costi energetici stimati per i suoi 15 stabilimenti nel Paese. Inizialmente prevista una spesa di circa 45 milioni di euro, l’azienda ora si prepara per un dispendio aggiuntivo tra i 10 e i 15 milioni di euro. Questo incremento pone il presidente, Gianpiero Calzolari, in uno stato di preoccupazione poiché l’incidenza del costo dell’energia sul fatturato di Granarolo aumenta dal 4 al 6%.
Granarolo ha avviato progetti per ridurre l’utilizzo di gas naturale sostituendolo con biometano e fotovoltaico, ma attualmente l’impatto di tali iniziative sui bilanci dell’azienda è ancora limitato poiché i progetti sono in fase di sviluppo. L’aumento dei costi energetici non è l’unica sfida, poiché l’azienda deve anche far fronte all’incremento dei costi delle materie prime, in particolare del latte. Considerando entrambi gli aspetti, Granarolo stima un aumento del 10% nei costi di produzione.
Il contesto europeo riflette ulteriori preoccupazioni, come il calo della produzione di latte in Paesi chiave come la Germania e l’Olanda. Granarolo attribuisce gli aumenti dei prezzi del latte all’evoluzione positiva del mercato dei formaggi duri e alla scarsità di produzione di latte in diverse regioni europee. Questo scenario contribuisce inevitabilmente a un aumento dei costi di produzione complessivi, portando alla necessità di un ricalcolo nelle strategie di pricing.
Il presidente Calzolari ritiene che l’ industria lattiero-casearia debba adeguare i prezzi di vendita in modo proporzionale ai crescenti costi sostenuti. Inoltre, viene menzionata la questione dei dazi potenziali, anche se per ora viene relegata in secondo piano rispetto alla problematica dei costi energetici e delle materie prime. Granarolo, essendo un attore importante nel commercio estero, teme gli impatti negativi di eventuali restrizioni commerciali a livello globale.
Maggiori approfondimenti: https://www.ilsole24ore.com/art/alla-granarolo-costi-aumentati-10percento-l-energia-e-materie-prime-AGO1gkqC
Appassionato da sempre di tecnologia ed informatica, laureato in Ingegneria Informatica, profondo estimatore delle potenzialità del sud Italia ho deciso di “restare” e di creare una mia piccola realtà sul territorio per creare software in cloud personalizzati per grandi realtà aziendali.
La passione per la scrittura e la divulgazione, insieme all’esperienza che deriva dalla conoscenza del mondo del lavoro, mi ha portato a scrivere articoli per diverse testate spaziando dal settore informatico ad altri ambiti. Se avete un argomento che volete approfondire scrivetemi e lo affronteremo insieme.