Un’importante decisione è stata presa dall’Autorità garante della concorrenza riguardo all’acquisizione congiunta di Sammontana e Forno d’Asolo da parte di Frozen Investment e Sammontana Finanziaria. Tale operazione, sebbene approvata con condizioni, determina un nuovo scenario nel settore dei prodotti da forno surgelati, focalizzandosi sul canale food service che coinvolge bar, hotel, ristoranti e reparti panetteria nei supermercati. Questo processo di concentrazione unisce due tra i più grandi operatori del settore, operanti con marchi noti come Tre Marie, Il Pasticcere, Mongelo da una parte e Bindi, Lizzi e Forno d’Asolo dall’altra. L’Autorità ha sottolineato che l’operazione presenta rischi anticoncorrenziali significativi, eliminando il sano confronto tra i due principali player del mercato. Sammontana e Forno d’Asolo emergono come società con una posizione di leadership grazie a una vasta presenza produttiva e distributiva, in netto contrasto con i competitor di dimensioni più contenute e minore capacità di reazione.
La decisione dell’Autorità è stata supportata da misure strutturali e comportamentali imposte alle parti coinvolte per garantire il mantenimento della concorrenza nel settore. Tali misure comprendono la cessione, a un operatore concorrente, di una società attiva sul mercato con impianti produttivi, capacità distributiva e marchi consolidati. Le società coinvolte si impegnano inoltre a non acquisire imprese operative nella distribuzione e produzione dei prodotti da forno in Italia, con particolare riferimento ai prodotti per la prima colazione, evitando distorsioni significative nel mercato. Un passaggio importante riguarda la cessione dei contratti di concessione tra Forno d’Asolo e Froneri Italy/Nestlé Italiana per la distribuzione di gelati e prodotti da forno in determinate province italiane, stabilendo che il subentrante possa avvalersi degli agenti di Forno d’Asolo per la vendita senza impedimenti.
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